Hablemos de las moras, esas bayas dulces parecidas a las zarzamoras que no solo son un manjar delicioso, sino que también se utilizan tradicionalmente para controlar los niveles de glucosa en sangre.
Regulación de la glucosa: Las hojas y los frutos de la morera contienen compuestos que pueden ralentizar la absorción de azúcar en el intestino, lo que ayuda a reducir los picos bruscos de glucosa después de las comidas.
Salud ocular: Las moras oscuras (negras o moradas) son ricas en antocianinas, que ayudan a proteger la retina de los daños.